Baltic Grassland-Beef projekti eesmärgiks on looduslike ressursside säästlik ja keskkonda säilitav kasutamine ning majanduslik areng. Meie jaoks on väga oluline, et kvaliteetse toodangu saamiseks oleks ennekõike tagatud loomade heaolu.
Baltic Grassland-Beef projekti põhimõtted
- Loomade söödaks kasutada peamiselt looduslikku koresööta (värske karjamaarohi, hein ja silo).
- Vasikad, keda peetakse esimestel elukuudel koos emaga, toituvad esmalt oma ema piimast ning seetõttu märkimisväärselt lisasöötmist ei vaja.
- Keelatud on kasutada GMOd, kasvustimulaatoreid, loomse proteiini või rasva, sojat jne.
Me lubame
- Projektis realiseeritavaid loomi on peetud loomasõbralikes ning võimalikult looduslähedastes tingimustes.
- Realiseeritavateks loomadeks on mullikad ja härjad, kes on kasvanud rohumaal ja kellelt saadav liha on kõrge kvaliteediga, marmorja tekstuuriga ning maitsev.
- Loomade transpordil jälgitakse loomade heaolu ja transpordi nõudeid ning loomad tapetakse Baltikumi moodsaimates tapamajades.
